来海南早上会发现大街小巷都在卖腌粉、腌面,在龙华路有一家新香美食店,它家的腌粉、腌面最好吃,地道海南腌粉面,配以猪杂、花生、竹笋等传统配料,让人看了就胃口大开很有食欲。
是一大早起来不喜欢吃干干的东西,可以选择后安粉。在海口最好吃的后安粉就是老机场陈记粉汤店了,开了多少年也无从探究,这里除了后安粉之外,它的大肉粽也是齐名的。这里的大肉粽拨开粽叶,放在瓷盆内,用筷子均匀地夹成四块,块块有肉,糯而不烂。吃起来鲜滋滋,油而不腻,独具风味。店里的米粉一般按份放在碗中备用,有食客需要时放入特制高汤中快速穿烫,再加上新鲜的切成薄片的瘦猪肉、粉肠、大肠、猪杂、油炸鲜虾饼、炸鱿鱼丝以及香菜、葱花和芹菜等配料。
吃后安粉最好的搭档就是吃后安粉少不了的——海南黄灯笼辣椒,放到汤里一搅拌,吃得额头冒汗,那股劲,爽快淋漓。
在海口想喝粥直接去英姐粥店就好,地址在龙华二横路(近广播电视大学)。英姐粥店里的牛肉粥是主打招牌,牛肉的分量很足而且很嫩滑,一啜,整块牛肉就滑进,软嫩的、有点烫,带有牛肉的鲜甜,不需要太多咀嚼,整块吞下,只有两个字能形如——“舒服”!英姐粥店的配套油条是以“又大又肥”著名的,也是相当的喷香,下到粥里,又滑又饱肚。
下去去海甸四西路恒昌老爸茶店约几个老友在那里聊聊天顺便再品尝一下海南最地道的小吃再尝尝兴隆的咖啡,尽享下午美好时光。
到了晚饭时刻就到博爱南129号海口牛腩饭之王吃碗猪脚饭。不要看店面破旧,味道那绝对是杠杠滴。
猪脚,这样猪脚加上饭就是海口大名鼎鼎的猪脚饭,和牛腩饭是齐名全岛的。
到了晚上整个海口顿时就热闹了起来,在海口一定要吃的就是清补凉,在新华南有一家清补凉店,每次去吃都要排好长的队,生意好到爆掉。在炎热的夏天来清补凉那感觉真赞。
想吃其他的小吃可以去骑楼小吃街、泰龙城以及海南大学南门小吃街。呢里汇集了全国各地的名小吃甚至是世界上的名小吃。味道正宗、价格实惠,是吃夜宵的不二选择。
一些朋友要是想吃海鲜的话,建议到板桥路海鲜一条街。板桥路是海口市有名的海鲜一条街,有大大小小的海鲜大排档几十家,有的大排档据说可容纳2000人同时用餐。还有专卖各种生海鲜的大市场。可以自己到市场购买海鲜,鱼、虾、鱿、鳝、蚌、螺、贝等海产品活蹦乱跳、琳琅满目,可随意挑选,还能与鱼贩讨价还价。然后交给大排档,交一些加工费就可以享受海鲜美食了,这里的价格可比海鲜酒楼要便宜不少呢。
海南的热带水果很多,来海南旅游一定要买点热带水果带回家。在南北水果批发市场买水果,这里种类齐全,价格实惠。在市场内可以看到,来自海南岛外的水果主要有苹果、香梨、桔子、柚子,海南本地出产的水果主要是西瓜、芒果、木瓜、菠萝、龙眼、菠萝蜜、石榴、杨桃、莲雾、哈密瓜。
|