1月1日下午，第六届三亚国际美食嘉年华迎来陵水美食文化主题日，在鲁能三亚湾广场美丽MALL广场指定的展位上，陵水本土特色小吃一应俱全，最引人注目的是陵水特色小吃——酸粉，其独特的口感、诱人的香味、鲜明的色泽引来了众多游客，品尝过陵水酸粉的游客都对它赞不绝口。 据了解，2014年(第十五届)中国海南岛欢乐节第六届三亚国际美食嘉年华之陵水旅游文化主题活动从2014年12月27日至2015年1月3日，为期8天。 1日晚上，现场除了有独具特色的风味美食可品尝，陵水县还组织了“珍珠海岸美丽陵水”旅游文化推广、文化展馆展示、欢乐陵水行等丰富多彩的主题活动，全方位地推介陵水优质的旅游资源、丰富的旅游产品和优秀的民族文化。陵水各大旅游景区、酒店纷纷参展，借助欢乐节契机，以贴心的服务，一系列优惠的旅游产品，向游客发出旅游“邀请函”，让游客亲身体验旅游推荐，亲身感受民俗风情，畅享欢乐陵水行。 陵水位于海南岛东南部，是个以黎族、汉族、苗族人口居多的“大杂居，少聚居”的市县。该县聚集南湾猴岛、分界洲岛、吊罗山国家森林公园等著名风景区。 据悉，2014年(第十五届)中国海南岛欢乐节第六届三亚国际美食嘉年华之陵水文化主题活动由陵水黎族自治县旅游发展委员会承办，中共陵水黎族自治县委宣传部、陵水黎族自治县文化广电出版体育局、陵水黎族自治县各旅游景区、酒店、地产企业协办。